Här är receptet:
Gertruds kalaskaka
8dl vetemjöl, 5 dl strösocker, 5 tsk vanilj, 5 tsk bakpulver, 200 g marg, 3 ägg, 4 dl mjölk, frukt eller bär.
Blanda alla torra ingredienser i en skål med margarinet. Nyp i blandningen tills den blir smulig. Tag undan 1 dl blandning. Tillsätt sedan äggen som först vispats och blandats med mjölken. Vispa smeten slät och häll den i en långpanna som är smord och bröad. Lägg bären ovanpå smeten. Strö de undantagna smulorna över kakan. Grädda i 175-200 grader i 35 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar